Indicators on زعفران اصلي You Should Know
Indicators on زعفران اصلي You Should Know
Blog Article
له مراکش نیولې تر همالیا پورې سیمو کې زعفران په ډیرو خوړو کې کارول کېږي.
برگ زعفران معمولاً از ۱سانتیمتر تا ۴ سانتیمتر میباشد، زعفران برگهای نوک تیز دارد که روی آنها تیرهتر و زیر شان روشنتر است. شدت این تیرگیروشنی در گونههای مختلف متفاوت میباشد. کلفتی برگ هم ممکن است در گونههای مختلف زعفران مانند خزری، زاگرسی، سفید، بنفش، زیبا و جوقاسم کم یا زیاد باشد.
صفحههایی برای ویرایشگرانی که از سامانه خارج شدند بیشتر بدانید مشارکتها
يستخدم الزعفران في المخبوزات والحلويات والجبن وأطباق اللحوم.
يوجد في زعفران بوشال مقدار مِن اللون الأصفر من نهاية ميسم الزعفران.
زعفران نقيل يستخدم كتوابل طهي فاخر يضيف نكهة ولونًا مميزين للأطعمة. يُضاف إلى الأطباق الرئيسية مثل الأرز واللحوم والدجاج، ويستخدم أيضًا في تحضير الحساء والصلصات.
دهن عود تراد والذي يرتبط إسمه بإسم المنطقة التي يأتي منها وهي منطقة تراد في تايلاند ولذلك يسمى دهن عـود تراد،
زعفران اصلي سوبر نقيل درجة أولى عالي الجودة يُعتبر من أغلى التوابل في العالم وأجودها يتم استخدامه في العديد من الأطعمة لإضافة نكهة فريدة ولون غني .
۲۰۲۴ شل اوریز نړیوال جام؛ د افغان لوبغاړو په اړه څومره پوهېږئ؟
دوی د زعفران ګلانو د پاڼو له منځه سور رنګه نازک تارونه click here بېلوي، وروسته یې وچوي او په کڅوړو کې يې بهرته د استولو لپاره چمتو کوي.
۶۰ کلنه ښځه "د نړۍ د ښکلا ملکې" سیالیو کې له ګډون پاتې شوه
زعفران با داشتن آنتیاکسیدان قوی و با کروسینی که در آن وجود دارد، سبب افزایش حافظه میشود. با مصرف زعفران نهتنها به حافظه خود کمک میکنید؛ بلکه سیستم عصبی مرکزی خود را از اختلالات اکسیداتیو دور نگه میدارید. یکی دیگر از خواص زعفران، بهبود علائم آلزایمر و درمان افسردگی است.
معمولا زعفران اصلی طعم تلخی دارد و هرگونه طعم دیگری جز این مورد، نشاندهنده نمونهی تقلبی است.
همچنین پتاسیم موجود در این گیاه از سلامت قلب محافظت میکند و از افزایش فشارخون و فشار روی شریانها جلوگیری خواهد کرد.
Report this page